Alexandra, alle sagen nur Alex, ist 34 Jahre alt und Mutter von 3 Kindern. Schon immer wollte sie etwas Großes bewirken. Sie ist mit einem Minijob bei den Büdelreddern als Disponentin angestellt und 1. Vorsitzende des Vereins. Ihre Aufgaben sind die Koordination von Spedition und Spenderbetrieb, die Akquise neuer Betriebe zum Beretten und die Buchführung der Kasse.
Svenja ist seit fast 30 Jahren im sozialen Bereich tätig, aktuell als Pflegedienstleitung in der ambulanten Intensivpflege. Zu ihren Aufgaben gehört die Organisation der Ablaufstrukturen am Umschlagplatz der Lebensmittelrettungen, bei denen sie sich auch meist aktiv einsetzt.
Ann-Katrin ist Hospitality Controller von Beruf und übernimmt im Verein die Position der Kassenwartin. Sie erstellt Auswertungen, Berichte und Präsentationen für die interne und externe Kommunikation.
Regina arbeitet seit fast 20 Jahren als Softwareentwicklerin in einer Bremer Firma. Sie kümmert sich im Vorstand um den E-Mail-Account, die Webseite, Social Media, die Mitgliederverwaltung und um alles, was mit IT zu tun hat.